2014年夏のワインセレクションを公開しました。
シャトー・ヴァルコンブ エチケットブルー 2007
美しいブルーのラベルがパッと目を引く赤ワイン、
産地は南仏の街アルルの近くのコスティエール・ド・ニームです。
シラー100％でアルコール度数15％、暑い夏にガツンと強いアルコール度数で、
身体の中から力を出していただけそうなワインです。
ナチュール モンタニャック 2009
南仏ラングドックのワインです。
冷やして飲んで美味しい赤、軽くソフトでイガイガしていません。
アルコール度数は低めの12％なので、お昼からでも味わえます。
ジャン・バルモン ロゼ 2012
シラー100％で造られたロゼワインはしっかりした力強さです。
南仏の日差しを十分受けている葡萄で造られているので、
ポリフェノールのあり、色も美しく、冷やしていただくと食卓が涼しげです。
シャンパーニュ ヴーヴ・オウフレイ
赤ワインを造る黒ぶどう品種のピノ・ムニエやピノ・ノワールの比率が高いシャンパーニュ、
黄色がかった輝きのある泡が暑い夏を忘れさせてくれそうです。
ガス圧が強いのですが、その分爽やかなノド越しが体感出来ます。
以上のようなワインを入れてお送り出来ます。
セレクションワインは6種6本で15000円前後（消費税、送料別）
夏は、赤3本、ロゼ1本、白2本です。
泡をご要望の方、その他のお好みや、本数の変更がありましたら出来る限り対応いたします。
ソムリエが自信を持って選ぶ美味しいワイン6種を、ぜひ食卓でゆったりと味わってください。