毎年11月第三日曜日にブルゴーニュ地方ボーヌで行われるブルゴーニュワイン樽のオークション「オスピス・ド・ボーヌ」に横浜ボンヌサンテは2017年、初めて参加しました。
このオークションは本来、ブルゴーニュワイン関係者以外は参加することが出来ません。
ドメーヌ・パストンの方にご協力いただき、オークション当日はフランス、アルザス在住のフランス人スタッフ「マチュー・モリス」さんに会場に行きました。
オークションに参加するマチューさん
オークション会場は、フランスのテレビ局も中継するくらいの熱気ムンムンで、緊張感ただよう「セリ」のような雰囲気にあふれています。
オークションは8時間近く行われます。
オークションの勢いに圧倒され中々参加することが出来ず、終わりに差し掛かる頃にやっと、「横浜ボンヌサンテ」としてブルゴーニュ赤ワインの樽「ボーヌ・プルミエ・クリュ2017」をセリ落とすことが出来ました！
樽はドメーヌ・パストンに運ばれ、カーブで2年半から3年ほどゆっくり寝かされて美しいブルゴーニュワインとなります。
3年後に日本でお目にかかれる288本のボトルを皆様にお届け出来る日を、今からワクワクしています。