先日、スペインの最高峰「ベガ・シシリア」のワインでワイン会をしました。
場所はあざみ野、少人数なので、たっぷりと味わうことが出来、私も幸せ、幸せ、∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
ウニコはまず、82年をいただきました。
30年経っていますが、まだしっかりと力強く、メルローの柔らかさも綺麗に出ています。
グラスについでもとても良い色ですね！
そして、初めてだった「ウニコ・レゼルバ・エスペシアル」
このワインには、ミレジムがありません。
複数の良いヴィンテージのワインをブレンドされて造られています。
お値段はウニコより高価なんです。
味わいは、『う～ん、感動しました。混ぜられる良いワインの塊みたい。』 ５人でスペインの宮廷に招かれたような夜でした。
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