私がお手伝いしているある奨学金支援グループのお仕事で、(ワインの仕事ではないのですが)
フィリピンのネグロス島というところに、4泊行かせていただけることとなりました。
ネグロス島は、マニラから飛行機で一時間、セブ島のとなりに位置します。
人口の85%以下が貧困以下レベルという、、、
非常に大変な環境の中で暮らしている方がほとんどです。
スラム街を訪れ、いろんなことを考える機会を持ちました。
しかし~湿度90%というのは、かなりきついですね。
初めてどこまで行ってもサトウキビというところに行きました。
サトウキビ畑は風が遮られ、とても暑いです。ザワワというよりムシムシという感じ。
ソムリエなので・・・どうしてもワインを探してしまいます。
やっと見つけたフィリピンワイン、お値段は500円ぐらいです。
仕事中だったので味わえなかったのが残念!