今年5月から始まった「有隣堂戸塚カルチャーセンター」の受講生の方々とクリスマス会をしました。
まだ半年ぐらいのお付き合いですが、皆さん方すごく仲良くて、まるで以前からのお知り合いのよう・・・
ワインにかける情熱も素晴らしく、私はいつも押され気味・・・
クリスマス会は横浜ロイヤルパークホテル内の「カフェ・フローラ」にてランチ会(o^∇^o)ﾉ
友人のシェフソムリエの岩瀬さんを紹介すると、皆さんキンチョー気味ですね～
いろいろと飲みましたが、私が楽しみにしていたのがチリの超高級ワイン「Almaviva」2010ですが、もう味わいは十分堪能出来ました。
カベルネソーヴィニョン、フランとカルメネールというブレンドもチリ以外では味わえませんね！
