温かいブイヤベース

先日の成人の日に、関東をおそった大雪にはビックリ!!
私はミーティングがあり、小田原まで行かなければならない日だったのです。

家をでると、まるで山形県のような景色が広がっていました。
真っ白で美しいのだけど、歩くのが困難(*_*;

遅れ気味の新幹線に乗り、小田原に着くと・・・まったく雪はなし・・・これにもビックリ!!


冬の真っ只中は、お鍋料理が一番だと思います。

ワインサロンではお料理担当の曽根武子先生に、ブイヤベースを熱々にして出していただきました。

合わせたのは、ソーヴィニョン・ブランの泡とブルゴーニュの自然派ピノ・ノワールです。