私の自宅で行っているワインサロンは、とても楽しいひとときです。
このブログではあまり紹介していなかったかもしれません。
人数は最高5名までで、本当にサロンという雰囲気を大切にしています。
10時半から始まり、最初はワインのお勉強、
テキストやレジメを読みながら、その日に飲むワインの知識もしっかり頭にインプット。
お料理担当の曽根先生と共に、ワインに合う料理もレシピでチェック。
最高の楽しみは、出来上がったお料理とソムリエセレクトのワインをいただく時間、
サロンのメンバーと弾む会話が時の経つのも忘れさせてしまうほどです。
横浜ボンヌサンテの会員の方は参加も可能です、もし興味がある方は連絡をくださいね(^^)
