ここのところ、ご無沙汰だった「横浜ロイヤルパークホテル」 の68階にあるフランス料理店
「ル・シエール」にてクリスマスワイン会を行いました。
☆参加メンバーは戸塚カルチャーセンターの方々☆
24日はお天気もサイコーに良くて、遠く秩父の山々、 東京スカイツリーまで見えます。
お料理はこの季節の特別メニュー「 ボルドー地方ランチコース料理」
「ル・シエール」にてクリスマスワイン会を行いました。
☆参加メンバーは戸塚カルチャーセンターの方々☆
24日はお天気もサイコーに良くて、遠く秩父の山々、 東京スカイツリーまで見えます。
お料理はこの季節の特別メニュー「 ボルドー地方ランチコース料理」
ワインはボルドーの赤、1998と2001を飲み比べしました。
1998にはオリがいっぱい、 バランスが取れて来ていてまさに飲み頃という感じでした。
2001はまだ若さが残っているけど、 これはこれでタンニンの味わいがあってお肉と味わうと美味し〜 い。
生徒さんたちといろんな話しが出来て、プレゼント交換もして、 とっても楽しいクリスマスになりました！
ホテルのロビーに降りるとまわりはカップルだらけ♡♡♡
ロマンチックをたくさんいただきました(*´∀｀)
