私はいろいろな仕事であちこちに行きますが、今回は、品川に行って来ました。青年実業家のＫ氏が設立した会社のパーティーでの仕事です。以前から最近の品川にはとても気になっていました。山手線の外側から海のほうに向ってとても近代的でオシャレな街並みになっています。「ディニテサロン・プレオープニングパーティー」は、その一角、Ｖタワーの42階、パーティールームで行なわれました。雨もあがり、夜景が、ひと際鮮やかでした。品川には、新幹線も止まり、企業やホテル、高層マンションなどのビル群が建ち並び、洗練された不思議な魅力が漂っています。そして、ほんの少し東京の中心を外れた感じが良いですね。12月5日、この街でクリスマスワインパーティーをしようかなと思いました。 パーティーのスタッフの皆様お疲れ様！http://salon.dignite.biz/

ムッシュ松本は、とても優しい、評判の歯科医です。以前伊豆で私の歯が痛くなったときにも治療をお願いしました。マダム松本は、行動派の料理のお上手な明るい奥様、韓国に年に何度かいらっしゃるそうで、韓国料理が大得意です。韓国でワイン会をやりましょう！という話も出ています。今日は、シフォンケーキの美味しいお店（伊東の奥）に連れて行ってもらいました。生地がしっとりとして柔らかく、店名の（絹）のようななめらかさ、いくらでも食べられます。いつものように、松本さんにすっかりとお世話になった伊豆滞在でした。

伊豆といえば、豊かな海が育む魚。一昨年に企画した「金目シャブシャブとワインの会」が思い出されます。今回は、豪雨にたたられた夏休みでしが、伊東の松本さんが荒れた海で、奇跡的に手に入ったという「メタボ金目」を「魚佐」から調達して、宴席を設けてくれました。しゃぶしゃぶにしても刺身で食べても「夏の金目も美味しい！！！」そして、伊東港でとれた鯵、これも絶品です。ちょっと元気がなかった私も、伊豆の魚に元気をもらいました。マダム松本の「直伝韓国料理」もおいしかったな