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ソムリエ通信

11月15日 ボジョレーヌーボーがやってきた!

2007年11月15日 14:46

今年のボジョレーは、収穫時期に、昼の日差しも十分で気温が上がり、日が暮れると気温が下がるという理想的な天候になったようです。葡萄は早熟で、みずみずしく爽やかなアロマです。果実味も豊かで、色は紫色を帯びた輝きのあるガーネット色、味わいは軽く炭酸を感じ、なめらかで余韻もあります。小さないちごや青いバナナを切ったときのような香りです。ボンヌ・サンテE.M. SELECTIONからもヌーボーセットをご希望の方に50箱お送りできました。この時期いつも新酒を楽しみに待っていらっしゃる方のことを考えると、病み上がりの体も気にならず、なぜか幸せ気分でワインを送り出しました。どうか皆様、秋の実りを感じながらボジョレーの若々しいエネルギーを楽しんでください。

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