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ソムリエ通信

12月5日 恋人とクリスマスには、この1本

2007年12月16日 15:22

ボジョレーヌーボーも店先から姿を消しつつあり、街はいっきにクリスマスモードに突入ですね。私も家にあるアメリカワインと共にやってきたぬいぐるみをサンタクロースにしました。今年は温暖化の影響もあって12月に紅葉が美しいというところもあり、不思議な師走です。とはいえ12月はやはりワインがぴったりの月です。ソムリエも忙しくなります。先日、ワイン好きが集まって飲んだワイン「BRUNELLO DI MONTALCINO 1994」、イタリアの高級赤ワインです。私はこの柔らかさと優しさが大好きです。造り手は「BIONDI-SANTI」、もちろんその手腕と出来栄えは素晴らしく、バランスが最高でした。恋人と二人で、クリスマスディナーをお考えのかたにお薦めの1本です

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