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ソムリエ通信

2008年1月1日 年の初めに

2008年01月01日 17:00

明けましておめでとうございます!!!昨年は、皆さんにご迷惑かけたり、お世話になったり、波乱の一年でした。おかげさまで腰の調子も良くなってきています。年末、ちょっと不安だったのですが、寒いにもかかわらずヘルニアの痛みはほとんどありません。やはり若い???のでしょうか?2008年はもっともっと若く生きたいです。何よりも健康で、ワインと共にある良い一年にしたいです。さっそくフランス人から「BONNE ANNEE!」(良い一年を!)のメールが来ました。5月にフランスに行く計画をたてています。南のワイン産地を回る予定です。現地からのレポートご期待ください。今年のおせちには「アルゼンチンのTOSO」というズパークリングワインを合わせました。「TOSO」という名前が「おとそ」みたいでいいでしょう!

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明けましておめでとうございます。

森山家のおせち料理、彩り豊かで、おいしそうですね。

今年も、ソムリエ通信、楽しみにしています。
特に5月に渡仏の際の本場のワインの旬な情報が期待できそうですね。
2008年は、さらに充実して、パワーアップ、ソムリエとして、磨きがかかることと思いますが、微力ながら応援しております。

YS


YS | 2008年01月02日 17:16

コメント有難うございます。おせちを食べ過ぎて、ワインもいろいろ飲み過ぎて、胃には苦しいお正月です。今年は何かのエネルギーを感じます、きっと面白い一年になるのでは・・・と期待が膨らみます。いつも優しい応援をこころから感謝していますよ。


ソムリエE.M. | 2008年01月03日 12:25

宮古島の岡村です。
年賀状、ありがとうございました。
連絡が遅くなり、申し訳有りません。
以前、送っていただいた、赤のビオワインが、
大変おいしかったです。
年4回、楽しみに致します。
よろしくお願い致します。



岡村 英人 | 2008年01月13日 14:23

岡村様、コメント有難うございました。美しい宮古島で私のセレクトしたワインを飲んでいただいていると思うと本当に嬉しいです。どんなお料理に合わせていらっしゃるのでしょう?これからも旬のワインを送らせていただきます。
宮古島でシャンパーニュを飲むことを夢みて・・・


ソムリエE.M. | 2008年02月02日 19:41

宮古島でシャンパーニュですか。やはり、太陽が海に沈む真っ赤な地平線をバックにロゼでしょうか? 雰囲気は、最高ですね。ワインのシチュエーションは大事ですね。


YS | 2008年02月02日 21:20
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